Voorgerechten
Duo de croquettes (kaas/grijze garnalen) – 17.50
Scampi van het huis (à la Gourmet) – 16.00
Toast bospaddenstoelen met medaillon ganzenlever – 17.00
Rundscarpaccio (basilicumpesto, rucola, Parmezaanse kaas) – 16.00
* Voor groepen: menuformule mogelijk – af te spreken
Vleesgerechten
Handgesneden rundstartaar – 21.00
Lamsschenkel met honig, rozemarijn – 25.00
Biefstuk (saus*) – 21.00
Rundsentrecote (saus*) – 25.00
Gekonfijte eendenbout met uien – 19.00
Stoofvlees op Vlaamse wijze – 19.00
Sauzen
Béarnaise – 4.50
Peper, Archiduc, Roquefort – 3.50
Mayonaise, ketchup – 1.00
Supplément pain – 1.50
Visgerechten
Krokante zalm en groentengarnituur – 23.00
Doradefilet, witte wijnroomsaus, seizoensgroenten – 24.00
Nagerechten
Crème brûlée – 8.00
Dame blanche – 9.00
Moelleux au chocolat – 9.00
*Pour les suggestions veuillez regarder le tableau
Kinder tarieven
Wij passen de prijzen van onze gerechten aan voor kinderen.
Lunch Menu
Voorgerecht + Dagschotel + Dessert - 21.00 / Daggerecht - 16.00
Voorgerechten
Knolselderij en preisoep
Scampigratin, coquilles met prei
Daggerecht
Alaska filet met seizoensgroenten
Spare-Ribs met barbecuesaus
Carnivoormenu
Voorgerecht en hoofdgerecht - 46.00
Voorgerecht
Rundscarpaccio (basilicumpesto, rucola, Parmezaanse kaas)
Hoofdgerecht
Rundsentrecote (Maître d’Hôtel-boter), salade en friet
Lokaal menu
Voorgerecht en hoofdgerecht - 38.00
Voorgerecht
Grijze garnaalkroket
Hoofdgerecht
Gehaktballetjes op Luikse wijze, salade en friet
Avond Menu
Voorgerecht en hoofdgerecht - 49.00
Voorgerecht
Scampi- en sint-jakobsschelpgratin met prei
Toast met champignons en foie gras
Hoofdgerecht
Kabeljauwfilet, groenten en aardappelgratin
Lamskoteletten met rozemarijn en seizoensgroenten
Nagerechten
Onze Mosselen
Alleen tijdens het seizoen
Marinière Style – 24.00
Witte wijn – 26.00
Knoflookcrème – 26.00
Bier – 26.00
Pasti’s Crème – 26.00
Spirits
William Lawson’s – 8.00
Jack Daniel’s – 9.00
JB – 8.00
Gin Bombay – 8.00
Vodka – 8.00
Havana 3 ans – 9.00
Bacardi – 8.00
Bacardi Reserva – 9.00
Limoncello – 5.00
Amaretto – 7.50
Cointreau – 7.50
Baileys – 7.50
Sambuca – 7.50
Calvados – 8.00
Poire Williams – 8.00
Grand Marnier – 7.50
Grappa – 7.50
Cognac Hennessy – 8.00
Extra Soft drink + 2.00
Aperitifs
Pastis – Ricard – 5.00
Picon Vin Blanc – 8.00
Campari – 7.00
Porto (Rood / Wit) – 5.00
Martini (Rood / Wit) – 5.00
Pineau des Charentes – 5.00
Kir (Cassis, Violette, Framboise) – 6.00
Kir Royal – 8.50
Spritz – 9.00
Muscat Beaumes de Venise – 5.00
Cava – 6.00
Cava Mont-St-Michel (fles) – 25.00
Champagne Dumont & fils Brut (fles) – 50.00
Wijnen
Wit
Muscadet sur lie (Loire) 375 ml 18.00 – Fles – 26.00
Côtes de Gascogne Domaine Fontan – 23.00
Pinot Gris (Alsace) 375 ml – 22.00
Chenin Kaapzicht Stellenbosch – 25.00
Château Goudichaud Graves de Vayres (Bordeaux) – 28.00
Pouilly Fumé (Loire) 375 ml – 29.00
Côtes du Rhône Domaine de Givaudan (Manon) – 28.00
Mâcon Vinzelles Cave des Grands Crus (Bourgogne) – 32.00
Pinot Gris Edmond Rentz (Alsace) – 33.00
Pouilly fumé Domaine de Bouchet (Loire) – 45.00
Chablis Domaine Felix (Bourgogne) – 37.00
Rosé
Cuvée Presqu’île (Côtes de Provence) – 26.00
Gris de la Dune – 28.00
Tavel Château d’Aqueria – 39.00
Rood
Le Val Brise de France (Merlot) – 23.00
Saint-Amour Domaine des Ducs 375 ml 24.00 – Fles – 37.00
Le Gabier du Château Fredignac (Côtes de Bordeaux) 375 ml 19.00 – Fles – 25.00
Malbec Vallée de la Puerta (Argentine) – 26.00
Côte du Rhône Cuvée Lea Domaine Givaudan – 27.00
Merlot “Il Puro” Piave DOC – 31.00
Domaine de Rabusas (Côtes du Rhône Village) – 32.00
Château Baugier Lussac (Saint-Emilion) – 33.00
Pinot Noir Edmond Rentz – 33.00
Château le Meynieu Bourgeois (Médoc) – 39.00
Saint-Emilion Grand Cru Château Bellevue Figeac 375 ml 26.00 – Fles – 40.00
Savigny-les-Beaune (Domaine Denis Carré) – 47.00
Château Lavillotte Cru Bourgeois – 45.00
Les Dames de Ferrant (Graves) (Pessac-Léognan) – 44.00
Yrma DO Alicante – 42.00
